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BOISSONS · RAPIDE
Thé glacé à l’Hibiscus
La boisson désaltérante par excellence : thé infusé, sirop d'hibiscus rubis, menthe fraîche.
Ingrédients
- 1 L de thé noir ou thé vert infusé puis refroidi
- 6 à 8 cl de Sirop d'Hibiscus (selon goût)
- 1 citron jaune en rondelles
- Une dizaine de feuilles de menthe
- Glaçons
Préparation
-
01
Préparez votre thé, laissez-le tiédir puis refroidir au frais.
-
02
Versez le thé froid dans une carafe avec le Sirop d'Hibiscus, mélangez.
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03
Ajoutez les rondelles de citron, la menthe et beaucoup de glaçons. Servez bien frais.
L’astuce du chef
Idéal pour brunchs et goûters d'été — sans alcool, sans colorant, naturellement rubis.
