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VOLAILLE · RAPIDE

Brochettes de poulet au cumin

Cubes de blanc de poulet marinés cumin, paprika, citron : prêts pour le barbecue en un tour de main.

4 personnes

15 min + 1 h marinade · Cuisson 10 min

Facile

Ingrédients

4 blancs de poulet
2 gousses d'ail · 1 citron
1 c.c. de cumin · 1 pincée de paprika
3 c.s. d'huile d'olive · sel · poivre

Préparation

01
Coupez les blancs en cubes. Hachez l'ail, pressez le citron.
02
Mélangez huile, citron, ail et épices. Salez, poivrez. Ajoutez le poulet et marinade 1 h au frais.
03
Enfilez sur brochettes et grillez quelques minutes par face.