FRAIS DE PORT OFFERTS EN POINT RELAIS DèS 75 € D’ACHAT✦ FABRIQUÉ À BRUXELLES · CAMEROUN · LIVRAISON EN EUROPE✦ -10% AVEC L'INSCRIPTION À LA NEWSLETTER✦ FRAIS DE PORT OFFERTS EN POINT RELAIS DèS 75 € D’ACHAT✦ FABRIQUÉ À BRUXELLES · CAMEROUN · LIVRAISON EN EUROPE✦ -10% AVEC L'INSCRIPTION À LA NEWSLETTER✦

✦ FABRIQUÉ À BRUXELLES · CAMEROUN CONTACT@TERREETSAVEURS.COM · ACCÈS PRO

NOTRE HISTOIRE CONTACT

← Toutes les recettes

VéGéTARIEN

Légumes grillés au four & Poivre de Penja Noir

Tomates, aubergine, courgettes, butternut et poivrons rôtis, finition Penja Noir et balsamique.

4 personnes

45 min

Facile

Légumes grillés au four & Poivre de Penja Noir

Ingrédients

2 tomates charnues
1 grosse aubergine
2 courgettes
½ courge butternut
1 poivron vert · 1 rouge · 1 jaune
4 c.s. d'huile d'olive extra vierge
3 gousses d'ail écrasées
Thym frais · origan
Fleur de sel · Poivre de Penja Noir
Vinaigre balsamique (finition)

Préparation

01
Préchauffez à 200 °C. Coupez les légumes en morceaux généreux.
02
Disposez-les sur une plaque sans superposer, arrosez d'huile, ajoutez ail, thym et origan, salez.
03
Enfournez 30-35 min en retournant à mi-cuisson, jusqu'à belle coloration.
04
À la sortie du four, ajoutez 5-6 tours de Penja Noir et un filet de balsamique.