La recette signature, celle qui convertit toute la famille en moins d'une cuisson.
Mélangez marinade et huile. Enrobez les cuisses, laissez mariner 2 h au frais.
Préchauffez à 200 °C. Égouttez puis badigeonnez avec le reste de marinade.
Faites cuire 30 min en arrosant régulièrement, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante.
L’astuce du chef
Servez avec des légumes grillés et décorez de feuilles de persil frisé.