FRAIS DE PORT OFFERTS EN POINT RELAIS DèS 75 € D’ACHAT✦
FABRIQUÉ À BRUXELLES · CAMEROUN · LIVRAISON EN EUROPE✦
-10% AVEC L'INSCRIPTION À LA NEWSLETTER✦
FRAIS DE PORT OFFERTS EN POINT RELAIS DèS 75 € D’ACHAT✦
FABRIQUÉ À BRUXELLES · CAMEROUN · LIVRAISON EN EUROPE✦
-10% AVEC L'INSCRIPTION À LA NEWSLETTER✦
✦ FABRIQUÉ À BRUXELLES · CAMEROUN
CONTACT@TERREETSAVEURS.COM
·
ACCÈS PRO
← Toutes les recettes
MER & CRUSTACéS
Poisson braisé à la camerounaise
Un bar entier au four, marinade Poisson Mamiza, citron vert, Poivre blanc de Penja.
Ingrédients
- 1 bar entier
- 2 c.s. d'huile d'olive
- 1 citron vert (rondelles)
- 1 c.s. de Marinade Poisson Mamiza
- Sel · Poivre blanc de Penja
Préparation
-
01
Rincez et séchez le poisson, incisez la peau, badigeonnez de marinade, huile, sel et poivre. Repos 20-30 min au frais.
-
02
Préchauffez à 200 °C. Placez le poisson dans un plat huilé, ajoutez quelques rondelles de citron, enfournez 15-20 min.
-
03
Laissez reposer 5 min hors du four, servez avec le jus de cuisson et du citron vert frais.
L’astuce du chef
Ajoutez le citron en fin de cuisson pour préserver la fraîcheur et éviter l'amertume.
Produits utilisés
